Restaurant Le Presteau

Un restaurant de montagne au goût du jour

Un restaurant chaleureux qui revisite les codes de la montagne et transforme le repas en une expérience simple, conviviale et familière.

La montagne, autrement

Le Presteau est un restaurant de montagne qui assume son héritage tout en regardant résolument vers aujourd’hui. L’idée était de conserver ce qui fait l’identité du lieu : le bois, les skis, les luges, les souvenirs de montagne, sans tomber dans une décoration montagnarde trop littérale.
Le parti pris : faire dialoguer l’authenticité et le contemporain. Les objets et références traditionnels trouvent leur place dans un décor plus actuel, construit autour de matières naturelles, de couleurs chaleureuses et de lignes contemporaines.

Comme à la maison

Au Presteau, on ne vient pas seulement manger. On vient se retrouver, boire un café, partager un moment entre amis ou en famille, s’installer au chaud après une journée dehors.
L’enjeu était donc de créer un lieu accueillant et enveloppant, dans lequel on a envie de rester.
Un intérieur chaleureux, presque domestique, où les matières, les couleurs et les objets créent une sensation de confort et de familiarité. Un restaurant où l’on se sent chez soi.

Une palette inspirée par la lumière des sommets

Le bois naturel constitue la base du décor. Autour de lui viennent se déposer des nuances terracotta, ocre, beige et brun, réchauffées par une lumière douce.
Les matières apportent de la profondeur et renforcent cette sensation de cocon, tandis que des luminaires et éléments décoratifs plus contemporains viennent moderniser l’ensemble.
Une montagne chaleureuse, solaire et actuelle.

L’agencement

Un espace optimisé

Au-delà de l’identité décorative, il s’agissait aussi de repenser l’agencement pour fluidifier la circulation, mieux définir les espaces et optimiser la capacité d’accueil.
L’intégration de banquettes sur mesure par exemple, permet de gagner en nombre de places tout en apportant davantage de confort mais aussi une touche plus contemporaine.

Le projet prend forme
Le projet est actuellement en cours de travaux.
Reveal à découvrir d’ici fin 2026.